まず、製品構成を見てみましょう
店舗の商品構成のレイアウトが合理的かどうかを確認する
店内で一番売れている商品と売れない商品を見てみましょう
ストアの成熟したカテゴリー、成長中のカテゴリー、そして育成されたカテゴリーを見てみましょう
2つ目は従業員を観察することです
従業員の気分と感情の変化を見てみましょう
従業員の行動が期待と一致しているかどうかを確認する
従業員のキャリアの成長に注目し、より多くの配慮と励ましを示してください
3 つ目は、製品のディスプレイを確認することです
商品の表示がきちんとしていて美しいかどうかを確認する
製品の表示が標準仕様を満たしているかどうかを確認する
ディスプレイ内の空のウィンドウの発見と修正
ディスプレイから販売機会を発見
在庫と補充の 4 回目の検討
ベストセラー商品の欠品を防ぐ
売れず、回転率が低い商品が見つかりました
在庫アイテムを一目で確認
5 番目の側面は清潔さと衛生です
店舗はオープンするたびに新しくなっていきます
清潔さと衛生が快適な店舗を確保する鍵です
常に整理整頓し、死角をなくしてください
雨の日や営業時間のピーク時に衛生状態を維持する方法
人々は怠け者なので、毎日チェックされ、促されなければなりません
責任領域の実装に関する第 6 回目の検討
設備: 温度制御、節電制御、損傷報告とメンテナンス
賞味期限の監視
補充の適時性
衛生検査と保証
店長の検査能力の向上は、実際の指導、毎日見ているもの、改善方法などに基づいてのみ可能です。数回の要約と改善の後、店長の店舗を検査する能力は大幅に向上します。
