つい最近、武漢農産物品質安全作業会議で明らかになった2006年ごとに2009年、都市は連続している4では農産物の品質と安全性に関する事故は発生しておらず、国内の大都市および中規模都市の中で第1位にランクされています。武漢は「国内で最も安全な野菜都市」を建設するという、より高い要件を提示している。

野菜の安全性の保証は標準化された生産であり、それぞれの植え付け手順も標準化されなければなりません。武漢の地元野菜は生産の標準化からどの程度進んでいるのか？

野菜畑は標準化されているが、武漢は海岸ほど良くない

ここ数日間、農民たちは東渓湖区にある慈恵農場の国家標準野菜基地でナス、キュウリ、トマトの苗の移植に追われている。地元の農家は、標準化された生産は農産物のブランド構築に役立つと話す。農場には専門の技術者が温度調整、苗の栽培、害虫駆除、農薬散布などを指導し、植栽記録も残している。

現在、武漢には野菜の標準化生産実証区がある9、郊外を運転中35年間を通して市内の 10,000 エーカーの野菜畑を占める 10,000 エーカーの野菜畑の標準生産80約1万エーカー44%。この割合は、発展した沿岸都市のそれにはまだ遠く及ばない。南京でも標準化された野菜生産の割合は70%上。昆明、山東省などでは標準化の度合いがより高い。 「独自の方法で野菜を栽培する伝統的な方法は、野菜の安全な生産にとって大きな隠れた危険となっています。」武漢市農業局のチェン・ヤオミン副局長は、包括的な品質監督と供給源追跡システムが確立されていない場合、単一の製品の違反が地域に悪影響を与える可能性があると考えている。

定番料理、高品質、低価格はまだ始まったばかり

野菜の標準化にはそれを支えるインフラの建設が必要であり、毒性の高い農薬はすべて禁止されることが理解されています10種;さらに、サンプリング通過率は次の値に達する必要があります。100%、問題が検出されると必ず「削除」につながります。

武漢野菜基地の上級農学者、王錫喬氏は、標準化された生産は必然的に野菜の作付けコストを増加させ、野菜価格の上昇につながるだろうと述べた。

武漢最大の有機野菜基地 - 新州区章都湖有機野菜基地、トマト、ナス、ピーマン、キュウリなど23栽培されている野菜は一般的な野菜よりも価格が高いため、国の有機食品認証を取得しています1-3時々、国民は思いとどまります。

慈恵農場ビング有機野菜会社のゼネラルマネジャー、ビン・ジエ氏はまた、同社が高水準で生産する純粋な天然有機野菜は、最初に市場に投入されたときに何度も障害に遭遇し、通常の野菜として販売しなければならなかったとも語った。

標準化された農業への道のりは長い

しかし、市場参加者は標準化された野菜について依然として楽観的です。統計によると、今年の春節期間中、武漢のスーパーマーケットで有機野菜の売り上げが増加した3—4回。

今年、市内の有機野菜栽培面積は 15103_15118|1000mu、年間生産量1000約トン。同時に、レンコン、サトイモ、ニンニクなどの特別な有機野菜の品種も追加されました。未来5には、市内の有機野菜栽培面積が5000エーカー。

次のステップでは、農業局は引き続き補助金政策を実施し、野菜ブランドの創設を促進し、一般の人々が緑色野菜の消費を理解できるように指導していきます。点在する農家をどのように標準化された生産システムに導入するかも最優先事項であるとの意見もあった。

(竹天大都市日報)