11月159578_9600日目、済南市のスーパーマーケット、普通のキャベツの斤当たりの価格2.5人民元。10月間価格上昇率が記録を更新25先月の最高値を更新、新たな値上げの中で食品価格も上昇10.1%、のためのCPI増加が「寄与した」74%。農産物価格の高騰は一時、各党の間で再び激しい議論を引き起こした。

野菜の価格は 1 日ごとに決まっていますが、農家はスーパーマーケットとどのように価格を設定しているのですか?実際、農家とスーパーマーケットの間のドッキングのもう一方の端は、農家自身の行動ではなく、複数の農家で構成される農業協同組合がスーパーマーケットと交渉し、協定を締結していることである。

また、スーパーマーケットに面しているため、農産物は同じ品種で規格を満たす必要があります。新しいモデルに参加したばかりの農家にとっては、まだ適応する必要があります。青島銭鼓山職業協同組合の所長、張偉氏が私たちに一例を示してくれた。

張偉: 今年彼に会いました。彼は私たちが提供した種子を使用しなかったので、市場で安い種子を購入しました。今年のキャベツの収穫はこんな感じでした。ある家族がこれを行ったところ、彼らが育てたキャベツの頭は丸くなりました。私たちは断りました。

米国やヨーロッパなどの一部の国では、農産物スーパーマーケットが長い間実施されてきた流通および調達モデルと結びついていることが理解されています。スーパーで70%偶数80%の農産物はすべて農産物スーパーマーケットで購入したものです。明らかに、中国式の農家とスーパーマーケットのドッキングは始まったばかりで、スーパーマーケットに並ぶ果物や野菜のほとんどは依然として伝統的な流通方法で購入されています。

カルフール中国広報担当、チェン・ボー氏: 1つは生産量の問題です。協同組合は必ずしもそれほど大きな規模を持っているわけではありません。もう一つはそれほど種類が多くなく、充実しています。したがって、一つの店舗にこれだけの商品があれば、協同組合だけに頼るということは決して十分ではありません。

青島はパイロット都市として、2年以上にわたって農産物とスーパーマーケットのドッキングを実施してきました。青島市商務局野菜局の郭建局長は一連の数字を示した。

郭建: 統計により、農産物のドッキングを実現してから流通シェアが低下していることがわかりました25%上記により、市場の同様の製品の価格が下がりました8パーセントポイント、農民の収入は当初100010,000元以上。新しいものの出現は伝統的なモデルの影響を受けます。かつては、固定された顧客ベースと消費者グループを形成していました。この構造を打破するには、特定の財政的および物的資源を再理解して投資する必要があります。

(出典:小売ネットワーク)