世界中の主要都市の空港では、税金の還付を待つ観光客の長蛇の列ができており、その80％が中国人観光客です。中国人観光客が海外ショッピングの新記録を樹立したというニュースが新聞でよく見られる。米国旅行協会のロジャー・ダウ会長は、中国人観光客を冗談めかして「歩く財布」と呼んだ。中国人観光客の消費能力は誰の目にも明らかです。昨年以来、中国で輸入食品を購入するための「ウォーキングウォレット」の利用が急速に増加している。

2016年以来、輸入食品市場は急速に成長しました。上海税関のデータによると、2016年の上海税関区の食品輸入累計額は1,626億8,500万元で、前年比156%増となったが、2015年は06%増にとどまった。2017年1月から5月までの食品輸入累計額は747億5,100万元で、前年比144%増で、伸び率はさらに明らかです。現在、中国市場は輸入食品の最大市場の一つとなっている。これらの輸入食品は世界143の国と地域から輸入されており、その数は約5万～6万種類、ブランド数は1万5千以上に及びます。米国食品産業協会の予測によると、2018年には中国が輸入食品の最大の消費国となり、市場規模は4,800億元に達するだろう。輸入食品の消費は、贈り物や目立つ消費から、個人的な品質や報酬の消費へと進化しました。

業界関係者らは、輸入食品の価格が手頃になり、国民の海外旅行が増え、外国製品への理解が深まり、国家政策が開放され、供給ルートが拡大するにつれ、より多くの消費者が輸入食品を国内で購入することを選択すると考えている。これはまさに小売業界の発展の方向性であり、新たな成長点です。輸入食品も小売業界の次のトレンドとなっています。

数日前、上海ビジネス情報センターと輸入者専門委員会は共同で「2017年輸入食品産業調査報告書」を発表した。同報告書は、100社以上の食品輸入・流通企業を対象に集中調査を実施し、企業が懸念する輸入食品の産地、カテゴリー、ルートなどを客観的に分析した。

原産地がラベルになり、オーストラリアとニュージーランドが人気

調査によると、輸入食品の原産地に関して、企業はオーストラリアとニュージーランドにそれぞれ582%と430%を注目しています。私の国では輸入食品のブランド力はまだ確立されておらず、原産地は消費者が最も重視するラベルの一つです。オーガニックで健康的な製品に重点を置いているオーストラリアとニュージーランドの製品は、消費者からの人気が高いです。 2015年6月に中国とオーストラリアが自由貿易協定に署名したことは注目に値します。現在、オーストラリアから中国への輸出品の85％以上は関税ゼロとなっている。 2020年にはゼロ関税率は93％に上昇し、協定が完全に開始されると95％に達する。 2017年4月、中国・ニュージーランド自由貿易協定の第1回格上げ交渉が北京で開催された。中国・ニュージーランド自由貿易協定は、中国が先進国と締結した初の自由貿易協定である。格上げ交渉の開始はまた、中国とニュージーランドの経済貿易協力に新たな強力な推進力を注入した。

輸入ワインが目立ち、乳製品と生鮮食品がそれに続く

サブカテゴリでは、456% の企業が輸入ワインの将来は明るいと考えており、輸入ワインがランキングで明確にリードしています。統計によると、2015年以降、フランス、スペイン、チリなどから中国ワイン市場へのワインの輸入量と輸入額が増加している。国民の消費力は徐々に向上しており、ワインの需要は日に日に高まっています。観光業の推進により、中国と西側の文化交流がより頻繁になり、ワインを飲む習慣が人々の心に根付き始め、輸入ワイン市場の発展を促進しました。中国・オーストラリア自由貿易協定には、最大20％のワイン関税が4年以内にゼロ関税に引き下げられることが明確に反映されている点は注目に値する。 2016年だけで、輸入ボトルワインは4億8,000万リットル（約6億4,000万本）に達し、2015年から22％増加しました。総額は22億米ドルで17％増加、つまり1本あたり約342米ドルでした。また、バルクワインの輸入量は1億4,000万リットル、スパークリングワインの輸入量は1,200万リットルでした。

輸入ワインはなぜ中国人の間でこれほど人気があるのですか?まず第一に、オリジナルジュースの醸造の高品質が保証されており、ほとんどの輸入ワインはワイン本来の風味を維持しています。第二に、海外には優れた環境条件を備えたプロのワイナリーが多数存在し、苗の栽培、植樹、醸造、販売、ワイン文化の普及に至る産業チェーンがよく発達しています。最後に、外国のワイン造りには長い歴史があります。これまで、ワインの種類ごとに適切な位置付けが確立され、ブランドとしての特徴が生まれてきました。

一方、中国も近年、海外ワインの合併・買収ブームを起こし、国際ワインブランドのベンチマークに努めている。今年5月、ChangyuはチリのBes Wineryのワイン事業を4,803万米ドルで買収した。昨年末、威龍のオーストラリア子会社はオーストラリアのブドウ園12353ヘクタールを1341万3000米ドルで取得した。企業の努力により、国内外のワインブランドの差は常に縮まっており、第4回アジアワインアワードでは寧夏河東荘園シラーズ辛口赤ワインが特別金賞を受賞した。

乳製品と生鮮食品はどちらも 30% 以上の注目を集めており、企業の注目という点ではワインに最も近い注目のカテゴリーとなっています。国内消費が向上する傾向にある中、健康で高品質な乳製品や輸入生鮮食品は国内に多くのファンを持ち、将来性が期待されています。 6月に中国と米国FDAは覚書に達し、これは米国の乳製品輸出業者200社以上が短期的に中国市場に参入する可能性があることを示しており、これは国内の食品輸入・流通企業の熱意を大いに刺激することになる。別の調査報告のデータによると、輸入生鮮食品の消費者が最も多い省（地方自治体）は北京、広東、上海、江蘇である。その中で最も人気のある輸入水産物のカテゴリーには、アルゼンチン産赤エビ、南米産白エビ、巨大淡水エビ、輸入サーモン、アワビ、チョウザメなどがあります。人気の輸入果物には、太平洋東海岸のチリ産チェリー、ニュージーランドのキウイ、アメリカのサンキスト オレンジなどがあります。ウルグアイ産ブリスケット、オーストラリア産、ニュージーランド産牛肉も人気です。

コンビニエンスストアチャネルが突然出現し、輸入品は地域消費を目的としている

チャネルの注目度に関しては、ファミリーマートが電子商取引の包囲の中で突出しており、772%を占め、続いてJDcom、Tmall、Yihaodianが続き、企業の注目度はそれぞれ696%、671%、620%となっている。 China Resources ole、city'super、G-super、DIG などのブティック スーパーマーケット45％以上の注目も集めています。コンビニエンス チャンネルの人気は偶然ではありません。まず、国内小売チャネルにおける競争は飽和しており、コンビニエンスチャネルが業界にとって新たなチャネルとなっています。第二に、輸入食品はもはやかつてのような高級贅沢品ではありません。消費者の買い物カゴに入る日常的な消費品目となっており、便利なパッケージ化が進んでいます。

上海ではコンビニエンス ストアが密集しており、多くのコミュニティ コンビニエンス ストアが輸入品に対する一部の住民の日常ニーズを満たしています。ビジネスビル内のコンビニエンスストアは、一部のサラリーマンの日常のニーズ、つまりホワイトカラーのランチ、毎日の軽食、その他の日用品をよりターゲットとしています。したがって、多くの輸入品販売業者が便利なチャネルに注目する原因にもなりました。

(出典:朝刊記者:銭欣)