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2014 年から 2017 年にかけて、ショッピング モールにおけるさまざまな業態の割合にはどのような変化が生じましたか?新興ブランドの割合はどれくらいですか?投資のホットスポットとなっている新興ビジネスフォーマットはどれですか?

2014年から2017年にかけて全国にオープンした様々な業態のショッピングモールのうち、小売業態の割合が大幅に減少し、親子、ケータリング、生活サービス業態の割合が増加傾向を示し、レジャー・娯楽業態の割合は若干の変動を示した。新興ブランドの参入状況から判断すると、新興ブランドが参入する最初の選択肢は中核商業地区のショッピングモールであり、主にケータリングと小売業態に集中している。

 

2017年に新規オープンしたショッピングモールのうち、総合業態は小売522％、ケータリング282％、親子11％、生活サービス58％、レジャー・エンターテイメント28％となっている。各業態における新興ブランドの割合は、ケータリング467％、小売364％、親子67％、生活サービス73％、レジャー・エンターテイメント3％となっている。

 

●新興ブランド割合データ＝各セグメントの新興ブランド数／ショッピングモールの新興ブランド総数

●統計基準：深セン、上海、広州、成都、蘇州、瀋陽、天津、西安、鄭州、杭州、武漢、重慶、2014～2017年にオープンした商業面積5万～15万平方メートルのショッピングモール160ヶ所、業態別割合ブランド数、以下同様（具体的なビジネスフォーマットの定義については記事末尾の詳細説明をご覧ください）

 

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2014～2017 年のショッピング モール形式の割合

どのような変化が生じましたか?

 

 2017 年に新規オープンしたショッピング モールにおける各業態の割合

 

2017年にオープンしたショッピングモール全体の割合は、小売522％、ケータリング282％、親子向け11％、生活サービス58％、レジャー・エンターテイメント28％となっている。

 

（フォーマット割合データは各フォーマットにおけるブランド数の割合、以下同様）

 

 

その中には、

 

• コア ビジネス ディストリクト ショッピング センター

ケータリングとレジャーエンターテイメント形式の割合は、非中核ビジネス地区のショッピングモールの割合よりも大幅に高くなります。このうち、ケータリング形式は中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区のショッピングモールでそれぞれ33％と235％を占めた。レジャーとエンターテイメントの形式は、中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区のショッピングモールでそれぞれ 33% と 22% を占めました。

 

• 非中核商業地区のショッピング モール

子供の親子ビジネスの割合は中核ビジネス地区のショッピングモールの2倍で、中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区のショッピングモールのそれぞれ73%と146%を占めている。

 

 

 

 2014 年から 2017 年までのショッピング モールのフォーマットの割合の変化

 

►小売売上高の割合が減少し、親子/ケータリング/サービスの割合が増加

 

2014 年から 2017 年にかけて全国的にオープンしたさまざまな形式のショッピング モール:

 

• 小売形式

この割合は大幅に低下し、2017 年の平均割合は 522% でした。その主な理由は、近年、ショッピング モールがケータリング、エンターテイメント、子供向けの「体験カード」に重点を置く傾向にあるためです。しかし、新しい小売、新しい消費、新しいシナリオの現在の時代では、革新的な小売フォーマットとブランドにより多様な選択肢が提供されています。

 

• 子供の親子、ケータリング、および生活サービスの形式

その割合は増加傾向にあります。その中でも、ケータリングは徐々にショッピングモールの主要な業態へと進化してきました。テーマレストラン、デザートショップ、エキゾチックケータリング、スペシャリティケータリング、ファストフードレストランなどのケータリングカテゴリが継続的に充実しており、ショッピングモール内での割合が徐々に増加しています。

 

• レジャーおよびエンターテイメントの形式：

過去 3 年間の割合は 24% ～ 28% で、ほとんど変動がありません。

 

 

 さまざまなビジネス地区のショッピング モールの形式の比較

 

2014 年から 2017 年までの中核/非中核ビジネス地区におけるさまざまな業態の割合の違いは何ですか?

 

2014 年から 2017 年にかけて、中核ビジネス地区のショッピング モールにおけるケータリング、ライフ サービス、レジャーおよびエンターテイメント業態の割合は増加傾向を示し、小売業態の割合は大幅に減少しました。子の親子形式の割合は、2016 年から 2017 年にかけてわずかに減少しました。

 

非中核商業地区のショッピングモールにおけるライフスタイルサービスと親子形式の割合は増加傾向にあり、小売形式の割合はわずかに減少し、ケータリング形式の割合は大きく変動しているが、レジャーおよびエンターテイメント形式の割合は比較的安定している。

 

▶中核ビジネス地区におけるショッピング モール形式の割合

 

• ケータリング事業

その割合は大幅に増加しており、年間平均成長率は15%です。 2013 年の体験型消費の台頭以来​​、ケータリングは「先兵」として小売店の生活空間に侵入し続け、ショッピング モールにおけるケータリングの「発言力」は増大し続けています。 2017 年までに、ショッピング モールにおけるケータリングの平均割合は 33% に達しました。

 

• 生活サービス、レジャー、エンターテイメントの形式

その割合は2015年に減少し、その後は年々増加傾向を示しました。生活サービス業やレジャー・エンターテイメント業は、非中核商業地のショッピングモールに比べ、リピート消費が高く、多くの人員と交通の利便性を必要とする業種であるため、中核商業地のショッピングモールに立地する傾向が高い。

 

• 小売形式

割合は減少傾向にあります。近年、さまざまな体験フォーマットが小売空間に侵入し続け、その結果、小売フォーマットの割合は徐々に減少しています。

 

• 子供の親子ビジネス

2014 年から 2015 年にかけて、ショッピング モールのトラフィック エンジンとみなされ始めました。大手ショッピング モールは、親子形式のレイアウトと革新を増やしています。しかし、競合他社の増加、ブランドの均一性、高いリピート率により、フォーマットの割合はわずかに減少し、2016 年から 2017 年にかけて徐々に安定しました。

 

 

▶非中核商業地区におけるショッピング モール形式の割合

 

2014 年から 2017 年までのショッピング モールのフォーマットの全体的なデータから判断すると、

 

• 小売形式

過去 2 年間と比較すると、2016 年から 2017 年にかけて平均割合は 37% 減少しました。

 

• 子供の親子ビジネス

2017 年には、この割合は最大 146% に上昇し、2014 年より 2 ポイント上昇しました。中核ビジネス地区のショッピング モールの割合 (2017 年は 73%) から判断すると、非中核ビジネス地区のショッピング モールへの参入を選択する親子ブランドが増えています。

 

• ケータリング事業

その割合は 2016 年に「ピーク」に達しました。ショッピング モール、シーソー コーヒー、ピーターズ キッチン ステーキ、ユバクシアン、ラーメン アリーナなどの代表的なブランドによって、インターネット上の有名人のケータリング、人気の専門ケータリング、単品ケータリングが多数導入されました。しかし、ほとんどの一級都市、二級都市では、ショッピングモールのレストランのうち利益が出ているのは20～30％にすぎず、ブランドの重複率は70％以上に達し、最終的にはケータリングブランドの撤退につながっている。 2017 年までに、ショッピング モールにおけるケータリング形式の割合は 235% まで低下し、安定しました。

 

• ライフサービス形式

この割合は 2015 年以降年々増加し、現在は 61% となっています。これは、中核ビジネス地区におけるショッピング モールの割合傾向と基本的に一致しています。現在、ショッピングモールにおけるライフスタイルサービスブランドの注目度は高く、上昇傾向が続いていることがうかがえる。

 

• レジャーおよびエンターテイメントの形式

その割合は基本的に2%～26%であり、全体の変動は大きくない。

 

 

 

▶2014 年から 2017 年の中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区のショッピング モールの形式の比較

 

• コア ビジネス ディストリクト ショッピング センター

ケータリング形式の全体的な割合は、非中核ビジネス地区のショッピング モールの割合よりも高い。 2016 年には、非中核ビジネス地区のショッピング モールで 04% 上回りました (非中核ビジネス地区のショッピング モールのケータリング形式は、2016 年は 2015 年と比較して 9 パーセント ポイント増加しました)。

 

• 非中核商業地区のショッピング モール

小売業と子供向けの親子ビジネスの割合は、中核ビジネス地区のショッピング モールの割合よりも高い。このうち、親子ビジネスの割合は、2014年から2016年にかけて中核商業地区のショッピングモールの割合より05～36％高く、2017年までに73％高かった。これは、現在の親子ブランド店舗展開の立地選定傾向をある程度反映している。

 

• その他の業種

中核ビジネス街と非中核ビジネス街のショッピングモールにおける生活サービスとレジャー・娯楽形態の割合には大きな差はない。

 

 

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過去 4 年間にショッピング モールに参入した新興ブランド年々増加

ほとんどがケータリングと小売業に集中している

 

 2017 年のショッピング モールにおける新興ブランドの割合

 

2017年に新規オープンしたショッピングモールのうち、各業態における新興ブランドの割合は、ケータリング467％、小売364％、親子67％、生活サービス73％、レジャー・エンターテイメント3％となっている（割合データ＝各セグメントの新興ブランド数／ショッピングモールの新興ブランド総数、以下同じ）。ショッピング モールに参入する新興ブランドは、主に小売業やケータリング業態に集中しています。

 

主に、手工芸品、収集品、クリエイティブ小売などの文化的でクリエイティブな小売商品や、従来の衣料品、家具、日用品などの小売商品とは異なる小売商品を含む小売業態のカテゴリーが継続的に拡大しているためです。ケータリング業界では、主にブランドの急速な変化により、ケータリング会社は毎年 2 桁の割合で成長しており、また 70% の割合で入れ替わっています。

 

その中で、ショッピングモールに出店する新興ライフスタイルサービスブランドの割合は、親子向け、レジャー、エンターテイメント形態よりも高く、今後のショッピングモールの競争戦場が必然的に「サービス」レベルに移行することを反映している。最も美しい証明写真スタジオ、高見えするフラワーアートライフミュージアム、かわいいペットの楽園などのライフサービス形式が人気です。

 

 

 

►2017 年の中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区のショッピング モールにおける新興ブランドの割合

 

• コア ビジネス ディストリクト ショッピング センター

新興ライフスタイル サービス ブランドの数は、非中核ビジネス地区のショッピング モールより 52% 多く、中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区のショッピング モールのそれぞれ 77% と 25% を占めています。

 

• 非中核商業地区のショッピング モール

新興の親子ブランド、レジャー ブランド、エンターテイメント ブランドの数は、中核となるビジネス街のショッピング モールの数よりも大幅に多くなっています。このうち、中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区のショッピングモールでは、新興子供向けブランドと親子ブランドがそれぞれ58％と97％を占め、新興レジャー・エンターテイメントブランドはそれぞれ32％と101％を占めた。

 

 

 2014～2017 年にショッピング モールに参入する新興ブランド

 

▶ほとんどが中核ビジネス地区に位置し、ケータリングや小売店が集中している

 

2014年から2017年にオープンしたショッピングモールのうち、新興ブランドは主に中核ビジネス街に位置するショッピングモールに集中しており、年平均成長率は28%と年々増加しています。

 

その中で、2017年にオープンしたショッピングモールのうち、新興ブランドは中核ビジネス地区のショッピングモールで182%、非中核ビジネス地区の72%を占めた。

 

注: ここでの新興ブランドの割合に関するデータは、ビジネス地区のブランド総数に対する中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区の新興ブランドの数の割合です

 

全体として、2014 年から 2017 年にかけてオープンしたショッピング モールでは、新興ブランドは主にケータリングと小売業態に集中しています。その中には:

 

• ケータリング事業

ショッピング モールに参入する新興ブランドの割合は年々増加しており、年平均成長率は 21% です。同時に、2017年第3四半期には新興ケータリングブランドがTOP50新興ブランドの40％を占め、「種の爆発」の先駆けとなった。東南アジア料理、郷土料理、創作レストランなど、さまざまなタイプのスペシャリティケータリングが隆盛を極めており、いずれも人気の新興ケータリングブランドのサブカテゴリーです。

 

• 子供向けビジネス

新興ブランドは 2014 年から 2015 年に「爆発期」に入りました。ショッピングモールに出店する新興ブランドの割合は過去４年間で最高となった。この割合の傾向は、2014年から2015年にかけてショッピングモールで子どもの親子形式が注目を集めたことも一因となっている。 2016年から2017年までに、新興ブランドの割合は4％から5％減少しました。

 

• 生活サービス

ショッピング モールに出店する新興ブランドの割合は 2017 年に最高値に達し、73% に達しました。主な理由は、ショッピング モールがますます「ライフスタイル」化してきているためであり、過去 2 年間で、ショッピング モールが商品の販売者から「ライフスタイルの提供者」へと変化するためのライフ サービス形式が標準になりました。代表的な形態としては、旅行代理店、写真スタジオ、医療、古品リサイクルなどの形態が挙げられます。

 

• その他の業種

レジャーとエンターテイメント 2017 年にショッピング モールに参入した新興ブランドの割合は 2014 年よりも低く、新興小売ブランドの全体的な割合はあまり変わっていません。

 

 

 さまざまなビジネス地区のショッピング モールにおける新興ブランドの割合

 

▶2014 年から 2017 年までの中核/非中核ビジネス地区における新興ブランド数の比較

 

2014 年から 2017 年にかけて、中核ビジネス地区のショッピング モールのケータリングおよびライフ サービスにおける新興ブランドの割合は大幅に増加し、小売およびレジャー エンターテイメントにおける新興ブランドの割合は減少傾向を示し、子供および親子向けの新興ブランドの割合は 2015 年から 2017 年にかけてわずかに減少しました。

 

非中核商業地区のショッピングモールにおける新興ケータリングブランドの割合は年々増加しており、小売、親子、生活サービスにおける新興ブランドの割合は減少傾向を示しており、レジャーおよびエンターテイメントにおける新興ブランドの全体的な割合はあまり変化していない。

 

▶中核商業地区のショッピングモールにおける各業態の新興ブランドの割合

 

• ケータリングおよびライフ サービスの新興ブランド

その割合は大幅に増加しました。このうち、ショッピングモールに出店する新興ライフスタイルサービスブランドの割合は、2014年から2016年まで315%～39%でしたが、2017年には769%まで急速に上昇しました。これは、ライフスタイルサービスブランドがショッピングモールにおける「ワンストップの生活シーン」を創造し、ショッピングモールの発展に新たな血を供給する重要な役割をますます高めていることを反映しています。

 

• 小売、レジャー、エンターテイメント分野の新興ブランド: 割合は減少傾向にあります。

   

• 新興の子供向け親子ブランド

この割合は 2014 年にピークに達した後、2017 年には基本的に 58% に戻りました。新興ブランドの割合の傾向は、中核ビジネス地区のショッピング モールにおける親子形式の割合の傾向と一致しています。

 

 

▶非中核商業地区のショッピングモールにおけるさまざまなフォーマットの新興ブランドの割合

 

• 新興のケータリング ブランド

その割合は年々増加しており、年間平均増加率は14%です。中核ビジネス地区のショッピングモールにおける新興ケータリングブランドの割合（上昇傾向）と組み合わせると、ショッピングモールでのケータリングは小売業に次ぐ最大の業態となり、ショッピングモールの旅客の流れにも大きく貢献しているため、新興ケータリングブランド店舗の立地により、ショッピングモールエリアに対する要件が徐々に弱まっています。

 

• 新興のレジャーおよびエンターテイメント ブランド

この割合は 2016 年に大幅に増加し、2017 年までに基本的に 2014 年の割合データに戻りましたが、全体的な変化はほとんどありませんでした。

 

• 子供の親子および生活サービスの新興ブランド

この割合は減少傾向にあり、2017 年までにショッピング モールに出店する新興ブランドの 97% と 25% を占めています。これに対し、ライフスタイル サービス カテゴリの新興ブランドは中核ビジネス地区のショッピング モールへの参入を好みます。

 

 

▶2014年から2017年の中核ビジネス地区と非中核ビジネス地区のショッピングモールにおける新興ブランドの比較

 

• コア ビジネス ディストリクト ショッピング センター

ケータリング、生活サービス、小売における新興ブランドの数は、非中核ビジネス地区のショッピング モールの数よりも大幅に多くなっています。その中で、新興ケータリングブランドの割合は非中核ビジネス地区のショッピングモールよりも24%～9%高く、2017年には新興ライフスタイルサービスブランドの割合は非中核ビジネス地区のショッピングモールの3倍以上でした。ケータリングおよびライフスタイルサービスのほとんどの新興ブランドにとって、依然として中核ビジネス地区のショッピングモールが店舗を拡大する第一の選択肢であることがわかります。

 

• 非中核商業地区のショッピング センター

レジャーやエンターテイメント、子供向けの親子ショッピングモールにおける新興ブランドの割合は、中核ビジネス街のショッピングモールよりも大幅に高い。 2015年には、非中核商業地区のショッピングモールを入り口として、子供向けブランドや親子ブランドがショッピングモールに大量に参入し始めた。新興ブランドの割合は、中核ビジネス街のショッピングモールに比べて152%高い。

 

 

このレポートの各ビジネス形式と境界の説明:

 

小売: スーパーマーケット/デパート、衣料品、靴/バッグ/アクセサリー、高級品、文化的および創造的な製品などを含む (子供向け小売、生活サービス小売を除く)

ケータリング: 中華料理、洋食、特別テーマのケータリング、カジュアルダイニング、鍋、シチューポット、日本料理、韓国料理、東南アジア料理など

子供の親子: 子供向け小売（用品）、子供向け娯楽、子供の教育と訓練、子供向けケータリング、子供向けスポーツホール、子供向け科学センター、子供用散髪、子供用プール、子供向け医療、子供向けDIYなどを含む

レジャーおよびエンターテイメント: スポーツジム、体験ホール、KTV、映画館、テーマパーク、ビデオゲーム、バー、インターネットカフェ、秘密の部屋/お化け屋敷、アイススケートリンクなどを含む

生活サービス: 医療/薬局、花屋/緑地、美容院、カービューティー、ペット ショップ、旅行代理店など

新興ブランド: 2014 年以降に中国本土で設立またはショッピング モールに参入したブランド

 

(出典: Yingshangcom)