Wuwan Media・Wuhan Evening News、12月23日（趙新記者） 23日、手頃な価格の水産物の販売と加工に焦点を当てた武漢中白グリーンラベル仁新会店が漢陽に試験的にオープンした。 99元の生きたボストンロブスターをその場で屠殺し、調理することができ、武漢のスーパーマーケットの発展の流れが開ける。今後、地元スーパーマーケットブランドの中白は、「ケータリング＋スーパーマーケット」という新たな業態の組み合わせに加え、「教育＋スーパーマーケット」などの新モデルも投入し、カスタマイズの方向に発展すると報じられている。

今日の午後、漢陽仁新会中白緑ラベル店では、新製品を試す人がたくさんいて、とても熱心でした。 「スーパーでこんなにたくさんの既製品の魚介類を見たのは初めてです。」入り口のレストランではボストンロブスター99元、マテ貝1ポンド88元、北極ハマグリ1ポンド50元などの特別価格が食欲をそそります。特に武漢のスーパーでは珍しいタラバガニとパンガニが冷凍ではなくプール内で暴れ回っており、現場の見物人を驚かせた。

手頃な価格の魚介類に加え、新鮮な魚介類、寿司ネタ、焼きたてのステーキなど、美味しさが満載です。 「これらはすべてオーストラリアやその他の場所から『飛んできた』ものです。国民が自宅で作るのは不便なので、その場で加工して味わうことができます。」生鮮食品供給業者の張新民氏は、武漢のスーパーマーケットにこれほど大量の新鮮な海産物が投入されたのは初めてで、価格も非常に有利だと述べた。

中白倉庫スーパーマーケット有限公司のゼネラルマネジャー、張軍氏は、今回の中白仁新会グリーンラベル店の総面積は3,000平方メートルであると紹介した。輸入食品は少ないながらも439種類あり、生鮮食品が7割以上を占めています。スーパーの特徴に「ケータリング＋スーパー」の組み合わせを加え、スーパー内にシーフードレストランを出店し、市民のニーズに応えている。今後、中白は新たな企業結合を立ち上げ、「スーパーマーケット＋教育」モデルなどの生活サービスを追加し、将来的には大衆に応える予定だ。

[編集者フーイン]

(出典: Toutiao武湾メディア・武漢イブニングニュース)