1月27日、武漢は今年最初の猛吹雪を迎えた。

9日間の寒い日、凍った雪

武漢全体が大きな冷蔵庫のようなもの

道路は基本的に麻痺しています。

道路上に群がる歩行者がうっすらと見える、

空気さえ固まっているようだ。

市場における国民生活物資の供給を確保するため、スーパーマーケット会社は早期に安全供給のための緊急計画を立ち上げ、上から下まで指示が伝えられている。白沙州流通センターは、調達から配送までの緊急計画をいつでも発動できるように準備を整えています。生鮮食品調達チームのスタッフは、主要な商品を事前に準備し、市場での主要品種の価格の安定を確保しています。

1月25日から27日にかけて白菜60トン、大根20トン、ニンジン20トンを入荷する。

家を出て5分もしないうちに食材が瞬時に凍ってしまうこの天候の中、生鮮食品の仕入れチームは厳しい寒さに耐えながら雪の中を歩き、白沙州卸売市場のさまざまな商台を行き来して品質を確認し、価格交渉を行った。結局、良い商品は全て「ひったくり」で買われるのです。

果物と野菜の商品は、屋内と屋外の両方からアクセスできる必要があります。氷雪の天候、滑りやすい道路、多くの橋の閉鎖や交通規制により、果物や野菜の安全かつスムーズな配送に大きな圧力がかかっています。

物量が多いため、二次配送で引き返す車両もございます。また、雪道では走行速度が遅くなり、配送効率が悪くなります。生鮮食品流通部門は事前計画モードを発動し、従業員を夜勤にして一晩中商品を配達するよう手配し、車両のダイナミクスを理解するためにドライバーと積極的に連絡を取った。物流会社の担当者が白沙州流通センターに特別に招かれ、輸送中の車両故障や交通事故による緊急事態に対応し、タイムリーに車両を配置して青果物を安全かつ時間通りに店舗に届けられるようにする。

白沙州流通センターの協力により、1月25日から27日までの3日間で、野菜198トン、果物60トンを含む計258トンの商品が購入され、流通した。購入量は通常の5倍に増加した。困難を恐れず、市場の最前線で戦いに勝つことができる彼らのチームこそが、店舗の仕入れと流通業務をより適切に遂行し、店舗での果物と野菜の正常な供給を確保することができるのです。

(スーパーマーケット会社)