大型厨房店の運営効率をさらに向上させ、同社の生産、マーケティング、研究統合作業と消費者市場との緊密な統合を促進するために、生鮮食品会社の支店書記兼総支配人であるDong Jinと副総支配人であるLiu Yongは、中白キッチンの江達路店を何度も訪問し、調査を行い、現場の状況を理解し、問題解決策を検討し、店舗の運営品質の向上を支援しました。今年江大路店がオープンしました7月上旬にオープンし、主に自社製造の肉まん、肉まん、花木、豆乳などの販売と宣伝を行っています。これは、市場開発と革新的なビジネス探索の実施における新しいトレンドに対応して、同社がオープンした最初の製品ストアです。

店舗の収益モデルを改善、発展させるため、当社のゼネラルマネージャー、取締役ジンは時間を変えて何度か店舗に入り、周囲の消費者市場の調査と従業員から聞いた具体的な状況に基づいて改善計画のフォローアップを続けました。副総支配人 Liu Yong は、マーケティング チームを率いて店舗に常駐して具体的な店舗アップグレード計画を策定し、実行プロセスを改善するためにフォローアップしました。。

3 日間の店舗改装とアップグレードを経て、中百達厨房江大路店再び開きます。オープニングシーンで、Dong JinとLiu Yongは店舗のレイアウト、商品構成、製品価格、宣伝とプロモーションなどを注意深く理解し、店舗運営についてその場で指導しました。 Dong Jin は、店舗が消費者の視点から需要を理解し、市場調査を強化し、品質、味、製品構造の面で市場の需要の変化を常に把握できるように指導します。ビジネスデータ分析を通じて収益性を向上させるための的を絞った対策を講じます。協力モデルにおける高度な管理経験を要約および蓄積し、継続的なビジネスモデルを検討し、独自の運営能力を向上させる。社内評価の仕組みをさらに活性化し、仕事の創造性を刺激し、専門店の活力を解放します。

この店舗のアップグレードにより、商品カテゴリーが充実し、武漢特製朝食辛乾麺、ソーダ肉麺、牛肉麺、揚げ親指まん、その他の人気商品が追加されました。オープン初日、店舗の売上はほぼ増加しました5 回。