2019年1月8日、中白集団武漢生鮮食品加工流通有限公司は第7回軍事世界大会の選手村の選手レストランの主倉庫となった。半年間の準備を経て、本倉庫は臨戦態勢に入った。

2019年7月9日午前、武漢市副市長兼軍事競技村執行村長の徐紅蘭氏と軍事競技実行委員会、武漢市場監督管理局の関係幹部らが中白集団軍事競技食糧倉庫プロジェクトの進捗状況を現地視察した。カジノポーカー会長で総合倉庫運営指導グループリーダーの張金松氏は総合倉庫の準備について報告した。

検査チームはまず総合倉庫に来て、総合倉庫の基本的な状況や全体的な作業工程について説明を聞きました。

続いて、視察団は食品倉庫の中白クリーン野菜加工工場を訪問し、クリーン野菜の加工プロセスについて学びました。

視察団は中白達厨房の中洋菓子加工工場と弁当加工工場を訪問し、生鮮食品の生産・加工と食品の安全管理について学びました。徐紅蘭副市長は、製品システムの確立、生産品質管理、チームビルディングなどの面での同社の成果を高く評価した。

訪問後、徐紅蘭副市長は、緊急に解決する必要がある実際的な問題の現地調査と実施を実施した。武漢市市場規制総局副局長の胡毅氏は、軍事競技大会の円滑な進行を確保するには「3つの統合」を効果的に強化する必要があると指摘した。すなわち、企業の管理活動と政府の監督機能の統合、フロントエンドとバックエンドの監視リンクにまで及ぶ政府監督の統合、政府監督システムと企業管理システムの統合であり、「追跡可能な原材料、追跡可能なフロー、保証された一連の高品質の全工程管理システムを形成する」品質。」

徐紅蘭副市長は、カジノポーカーが軍事競技の供給を確保する上で高度な政治的姿勢と強い社会的責任感を示していると指摘した。準備は整っており、良好なハードウェア条件と成熟した管理システムという同社の利点が実証されています。軍事競技大会実行委員会のあらゆる立場と関係者が連携し、慎重に調整し、連携を図り、迅速に対応することが求められます。メイン倉庫から供給される食材は、全工程を通して監視する必要があります。最後に、徐副市長は中白に対し、努力を継続し、倉庫運営業務を無事に完了し、優れたモデルとなって全国に広めるよう努力するよう激励した。

(生鮮食品会社)