2019年11月25日、当社グループ中央調達部は本社6階食堂にて「プライベートブランド厳選商品と輸入優良商品」の試食会を開催しました。グループの監査部門、財務部門、電子商取引部門の従業員30人以上が参加し、自社ブランドの綿スリッパ、自社ブランド「Jingou」ダイジェスティブビスケット、輸入スナック、輸入飲料、輸入日用化学品などの現地試食と採点を行った。

試食会では、商品の評価項目を複数欄からなる評価シートを試食スタッフに発行しました。現地のテイスティングスタッフからは、実際に展示された商品についての個人的な体験や理解を客観的に評価していただいた後、その場で貴重なご意見をいただく方もいらっしゃいました。

現場にいた監査部門の同志は製品を試食し、「プライベートブランドのビスケットは現代の消費者の味のニーズに非常に一致している。糖分も高くなく、非常に健康的で、朝食に非常に適している」と正直にコメントした。

以前は、ほんの一握りの輸入品だけが市場に参入していました。現在、国の「一帯一路」構想の深化に伴い、多種多様な輸入品が存在し、消費者の需要もそれに応じて変化している。試飲会場での評価も消費者のニーズをフィードバックするものです。消費者は、費用対効果が高く、手頃な価格の輸入製品に注目するだけでなく、自社製品がもたらす効能や健康にも注目しています。

本社試飲会の立ち上げは、グループ統一調達部門による革新的な試みです。より包括的、より客観的、より詳細な市場調査の目的を達成するために、市場に焦点を当て、それを複数のチャネルに拡張します。試飲会では、各部門の担当者の評価を主力部門が総合的に集計・分析し、商品の更なる最適化・調整の重要な参考となります。

(投稿者: グループ購買部門)