5月15日、中白倉庫の総支配人である張軍氏と副総支配人の黄昇強氏は雲南省昆明市成功区金寧県に行き、生鮮食料品の調達作業を調査するために現地に入り、居住するバイヤーを訪問した。

昆明市成功区とその周辺地域は、国内最大の多年生葉物野菜の集中生産地であり、一部の特殊野菜品種の唯一の大量生産地でもあります。そこで栽培された野菜は、年間を通じて全国の県以上の都市や市の卸売市場に供給されており、全国の大規模小売企業の野菜の供給源となっている。カジノポーカーの大規模な商業流通および小売企業として、中白倉庫は地域と長期的な供給およびマーケティング協力を行っています。年間を通じて多くのバイヤーが常駐し、ロメインレタス、生野菜、上海菜、黄キャベツなどの各種野菜を安定供給しています。

中白倉庫のゼネラルマネジャーであるZhang Jun氏と副ゼネラルマネジャーのHuang Shengqiang氏は、生鮮食品加工部門の野菜会社による地元資源の購入の種類と規模について詳しく学び、毎日の生鮮食品の購入種類、注文数量、価格決定モデル、コストの詳細、購入者による調達プロセスの管理などについて現地調査を実施した。調査中、張氏は、生鮮食品調達チームがソース調達の利点を最大限に発揮し、調達品種を充実させ、特に特殊品種の管理で新たな突破口を開き、クリーンな野菜とサラダ品種を推進し、マーケティングで良い仕事をし、売上を拡大する必要があると強調した。同時に、食品の安全性と製品の品質を厳しく管理し、消費者に質の高い安全な生活を提供します。