わずか数年の発展を経て、スーパーマーケットは我が国の小売業界で最も大きな可能性を秘めた最も急速に成長している業態になりました。しかし現在、上位 100 位のチェーン企業を含む多数のスーパーマーケットが黄金のボウルを手に食べ物を物乞いしています。売上のことを話すときは傲慢で雄弁ですが、利益のことを話すときは無力で不幸そうな表情をします。スーパーマーケット168インターネット コンサルティング部門は、スーパーマーケット企業に次のことを思い出させます。危機の際には、スーパーマーケット企業は、利益を食いつぶす次のような「ブラックホール」に迷い込むのを避けるために、合理的にコストを管理する必要があります。

最大の「ブラックホール」 – 高い商品コスト

ほとんどのスーパーマーケットはまだ委託販売と商品の実際の販売の初期段階にあります。一部の大手スーパーでも買い取り作戦と称しているが、無駄に終わっている。スーパーマーケットでは、恣意的に支払いを遅らせたり、期限切れや期限切れの商品、紛失や損害などを無責任にサプライヤーに引き渡したりすることが見られます。これとは対照的に、海外のスーパーマーケットは、品質に問題がない限り、購入した商品をサプライヤーに返品しません。納品時の数量に限り、店内での紛失・破損は全て自己負担となります。アカウント期間が終了している限り、ローンは翌日にはサプライヤーの口座に入金されます。国内スーパーマーケットが供給業者にあらゆる不当な損失を引き起こしたことを受け、提携先はそれを商品の価格に反映させなければならない。このサイクルでは、小売業者は当面の利益を得ることができますが、水源の水を失います。

2 番目に大きい「ブラック ホール」 – 高い人件費

へ10,000たとえば、1 平方メートルの店舗の面積、外国のスーパーマーケットでは通常、従業員が雇用されます200周りの人たちも、ほとんどのスーパーマーケットも300複数人。小規模なスーパーマーケット、主に50人／1,000平方メートル外国のスーパーマーケットの一人当たり年間売上高は150万島19010,000元、私たちのスーパーマーケットの一人当たり年間売上高は30万志1001万元。最も典型的なのは、ウォルマートの米国購買本部が世界中での販売を担当していることです。3,000複数店舗の購買業務。2000その年に完了した購入タスクはおよそ1,5001億米ドル(人民元に相当13,00010億)、購買スタッフのみ20、これは当社のハイパーマーケットの購入者数よりも少ないです。この点に関して、中国の有名なスーパーマーケットの経営者はこう嘆いた。毎年、頭頭税だけで膨大な量の食料が消費​​される。

3 番目に大きい「ブラック ホール」 – 高いマーケティング コスト

これは主に次の 3 つの側面に反映されています。まず、製品の違いが小さいため、毎月のプロモーションにより通常の粗利益が大幅に減少します。第二に、製品のタイムリーな分析、調整、フォローアップが遅く、多くの製品が棚を占めるだけで売上が上がらず、商業利益の一部が奪われてしまいます。 3つ目は、標準化された管理に注意を払っていないため、社内外での重大な盗難やスーパーマーケットの損失が発生していることです。徹底した経営状況のもとで、解放されるのは富と利益だ。

4 番目に大きい「ブラック ホール」 – 高い経済的コスト

国営営利企業であろうと民間営利企業であろうと、自己資金が不足するのはよくある現象です。スーパーマーケットは顧客に対する限られた支払いを滞納していることに加えて、融資を増やすためにあらゆる手を尽くしている。現在、銀行金利は何度も低下しているにもかかわらず、一般の営利企業の金融費用は売上の1％を占めています。21パーセントポイント以上。これは、今日の小売業界の平均的な純利益率では不十分です1%のわずかな利益の時代は、間違いなく大きな支出項目です。

5 番目に大きい「ブラック ホール」 – 店舗コストが高い

統計によると、近年の国内のスーパーマーケット店舗数80%上記はすべてレンタルです。私たちの家賃は「時間・場所・人」を活かしたものでなければなりません。仕方なく外国のスーパーで一度に100元近く払った｝10年間家賃の影響で、当社の家賃は通常、外国のスーパーマーケットの 2 倍となっています。たとえば、成都のスーパーマーケット「Makro」の料金は1平方メートル当たり1日1元10セントだが、国内のスーパーマーケットのレンタル料は2元だ。対照的に、利益は「縮小」する必要があります。

薄利の時代、利益の「ブラックホール」が間に合わなければ、最終的には薄利の機会すら失われるのではないかと心配です。