6月23同日午後、生鮮調達部青果課はフルーツレイク店で担当者との現場交流会を開催した。この会議は青果地区の販売員である王丹氏が議長を務めた。会合には恩施地区に加え、市外からも生鮮食品バイヤーや青果地区担当者らが出席した。

会議の前に、私たちはまずフルーツ レイク ストアの青果エリアを訪れました。監督者の訪問は、棚と積み重ねのレイアウト、製品の陳列の特徴、積み重ねられた商品の選択と価格に焦点を当てました。訪問中、人々は時折写真を撮ったり、メモを取ったり、小グループで議論したりしていました。

訪問後、全員が会議室で経験を交換しました。フルーツレイク店の王マネージャーと友宜路店のフルーツスーパーバイザーが、それぞれ日々の業務での思いや経験を紹介しました。エリアベースのコミュニケーションでは、随州地区の代表が先頭に立ち、販売促進品種や製品の特別価格などの交渉方法についてサプライヤーと話し合いました。小甘区の張マネージャーは、休暇前に買いだめする方法についてのヒントを共有しました。咸寧店のマネージャー Ding 氏は、注文、受け取り、陳列、価格設定における戦略と手法の導入に重点を置きました。誰もが互いにコミュニケーションを図り、注意深く耳を傾け、メモをとり、時折講演者に温かい拍手を送りました。会場全体の雰囲気は非常に活発でした。

その後、上司たちは職場で遭遇するさまざまな問題について話し合い、問題に対する最適な解決策を共同で検討しました。

最後に、青果エリアの営業アシスタント、Cai Xiaoqiang が締めのスピーチをしました。彼は、プロモーションのための製品の選択方法、製品の陳列とディスプレイのレイアウトが売上に与える影響などを説明することに重点を置きました。また、価格の設定方法や損失の管理方法について、店舗マネージャー向けのいくつかの指針となる提案をまとめました。

この青果エリアスーパーバイザー業務交換会により、本部購買担当者と店舗スーパーバイザーにとって良好なコミュニケーションプラットフォームが確立され、本部購買スタッフが店舗のニーズをより効果的に理解できるようになり、今後の業務において店舗により良いサービスを提供できるようになりました。また、店舗のスーパーバイザーは、本部購買部門の作業アイデアをよりよく理解し、実行することができ、それによって青果物エリアの管理レベルを共同で向上させることができます。 （倉庫型スーパーマーケット会社 生鮮調達部） 黄徳龍)