30年間で台湾人の生活に影響を与えた10のこと
◆1980年に台湾初のコンビニエンスストアをオープン
◆1983年以来、年中無休で営業しており、初めて24時間営業を導入しました
◆1996年にスタートした集中生地店計画
◆食品市場を揺るがし、台湾の生鮮食品革命を起こす
◆「デリバリーサービス」サービスの導入と店舗を超えた小売サービスの拡大
◆柔軟なマーケティング手法
◆トレンドをリードし、さまざまなサービスを立ち上げる
◆慈善事業を事業として扱い、愛は年中無休
◆台湾市場ではフランチャイズチェーンが主流
◆積極的に海外市場を拡大し、人気の海外ブランドを導入

セブンイレブンは、国内チェーン企業の模範として常に高く評価されてきました。しかし、学びと理解が深まるにつれて、私たちはますます不十分であると感じます。セブンイレブンのいくつかのストーリーを通じて、ストーリーの背後にあるインスピレーションもわかります

店舗文化がトレンドをリードする

台湾統一総統グループの会長である林滄生には、米国に留学している親友の子供がいます。台湾に帰ってからは一日に何回もセブンイレブンに走らなければなりません。この子に、なぜ一日に何度も走らなければならないのかと尋ねてください。その子は「台湾のセブンイレブンはアメリカのセブンイレブンとはかなり違うので、（最新のファッショントレンドを把握するために）常にアップデートしたい」と語った。セブンイレブンでの新商品開発の頻度が増えたことにより、若者にとってセブンイレブンに行かないと市場から排除され、取り残されていると感じてしまいます。

統一大統領スーパーマーケットのゼネラルマネージャー、徐崇仁氏も、友人が海外に留学している子供たちを訪ねるために海外に行きたいと考えており、何を持って行けばよいか尋ねたと述べた。実際の子供の答えは「台湾からセブンイレブンを持ってきてもいいですか？」

これら 2 つの短編小説を通じて、セブンイレブンが若者の生活に溶け込み、消費者と緊密に一体化した店舗文化を生み出すことに成功したことがわかります。 12年近く営業しているコンビニとして、利便性や差別化を重視しながらも、若者に好まれるおしゃれで人気の要素がどれだけ盛り込まれているのか。そしてセブンイレブンのような若者を惹きつけるでしょうか？

業界の地位を確立するための 10 のヒント

次に、過去 30 年間に台湾人の生活に影響を与えた台湾 711 の 10 つの主要な出来事を見てみましょう。まず 1980 年にセブンイレブンが台湾初のコンビニエンスストアをオープンして以来、消費者のライフスタイルを完全に書き換えてきました。 2つ目は、1983年に当社が率先して年中無休営業を開始し、夜間の売上を牽引し、24時間といえば小売業の代名詞となったことです。 3つ目は、1996年に台湾東部に「境界のないサービス、利便性、良き隣人」をもたらすための集中反物店計画が開始されたことです。それ以来、セブンイレブンは台湾の隅々まで店舗の触手を伸ばしている。 4つ目は、ケータリング市場を変革し、台湾の生鮮食品革命を起こすことです。おにぎりからサンドイッチ、18℃のお弁当箱から4℃のスナックまで、セブン-イレブンはテイクアウト市場の新しいエコロジーを揺るがすだけでなく、業界のアップグレードと変革も促進します。 5つ目は、「デリバリーサービス」サービスを導入し、小売サービスを店舗を超えて拡大し、台湾人の既存のライフスタイルを破壊することです。 6つ目は、柔軟なマーケティング手法により、幸せを届ける国民運動が形成されていることです。かわいいハローキティは無限の魅力を持ち、この 30 年間で最も成功した感情マーケティングの新領域を生み出しました。 7つ目は、トレンドをリードし、事前注文から速達配送、発券サービスからATM入金に至るまでのさまざまなサービスを開始し、台湾人の新しいライフスタイルを創造することです。 8番目は、慈善活動を1年365日提供し、慈善活動をビジネスとして扱い、善行を行うためのプラットフォームを提供し、恵まれない人々を助け、コミュニティを大切にすることです。 9つ目は、良いイメージと制度化されたシステムが個人の起業成功の夢の実現を助け、フランチャイズチェーンが台湾市場の主流になったことです。十番目は、海外市場を積極的に拡大し、人気の海外ブランドを導入し、あらゆる面で豊かで多様性があり、国際的で現代的な新しい生活を切り開くことです。

情報構築エンジン

過去 30 年間に台湾の人々の生活に影響を与えた 10 の大きな出来事は、セブンイレブンの継続的な努力、間違いと修正、継続的な革新、継続的な改善、そして品質への重点の結果です。最初の 10 年間で、セブンイレブンは 100 店舗以上しかオープンしませんでした。その後の 10 年間で 2,000 店舗をオープンしました。そして 3 年目の 10 年間で、セブンイレブンの店舗数は 5,000 近くに達し、今では崇拝され尊敬される企業に成長しました。しかし、セブンイレブンの30年にわたる発展の歴史をよく考えてみると、セブンイレブンは物流や情報技術の革新と高度化と切り離せないことがわかります。物流と情報技術の高度化と革新のおかげで、セブンイレブン空母は馬力を増大させ、より速く、より遠くまで航行できるようになりました

1990 年、Uni-President Supermarket は専属の物流会社の設立を開始しました。以前は、すべてのサプライヤーが店舗に商品を配達に行っていました。以降、各地区の物流センターに送られることになった。物流センターでは各店舗の電子発注システムのデータをもとに均一に商品を配送した。 21 世紀になると、第一世代の POS システムは企業開発のニーズを満たすことができなくなりました。そのため、第 2 世代 POS の研究開発に投資が行われました。 20 年以上の進化を経て、セブン-イレブンの情報物流システムは徐々に成熟し、成長してきました。早いものでは「今日注文すれば2～3日後に到着」から「今日注文すれば明日到着」、さらには「今朝注文すれば夕方到着」、さらには「1日2便」というスピード体制まで。生鮮食品を1日3回配送するなど、ほぼスーパーマーケットの統一方針となっている。さらに、店舗に到着する精度は 99% に向上し、誤差はわずか 50 分です。セブンイレブンはもともと倹約家として知られる企業文化で、情報システムの更新に多額の投資を行っている。 POS マシンの第 1 世代の価格は 10 億台湾ドル、第 2 世代の価格は 40 億台湾ドルでした。このような投資は、会社が包括的かつ迅速に発展するのに役立ちます。セブンイレブンにしては決してケチではありません。

バックエンドがフロントエンドを決定します。新世代の情報システムの導入により、店舗スタッフの業務プロセスが大幅に簡素化され、業務効率が向上しました。同時に、消費者情報を統合するための強力なバックエンド サポートも受けています。会計時に商品バーコードをスワイプするだけでなく、消費者の年齢、性別、商品価格などの基本情報を入力することができます。綿密な分析により、さまざまな年齢層の消費者の嗜好や、どの時間帯にどの商品が最もよく売れるかなどの情報をより正確に把握することができます。これは、最良の製品開発およびマーケティング計画の基礎となります。情報物流システムの継続的な革新と継続的な改善こそが、セブンイレブンがこれほど強力な核となる競争力を持っているのです。

弁当を産業に変える

実際、セブンイレブンの中核的な競争力は、情報および物流システムへの投資と構築だけに反映されているわけではないことも理解する必要があります。もう一つ、私たちが非常に注目すべき点があります。それは、セブン-イレブンのオペレーターの仕事のやり方と細やかな管理です。彼らは、すべての活動において品質にこだわることを強調しています。 「何事にも徹底する」「日常を非日常に」「洗練を」は、ユニプレジデントスーパーの従業員がよく口にする理念であり、日々の業務に深く浸透しています。例えばセブンイレブンは弁当を開発するだけではなく、産業も発展させています。お弁当は電子レンジ対応で、18℃の一定温度下で製造・流通しなければなりません。原材料も開発しなければなりませんし、包装材メーカーも開発しなければなりません。常に変化していないとお客様に新鮮さを感じていただけません。米や肉、野菜がどのように調達されているのかを知るためには、農地や工場の奥深くまで足を運ぶ必要もあります。弁当のバリューチェーンのあらゆるつながりには詳細が詰まっています。細部に至るまで品質にこだわることによってのみ、最高の製品を作ることができます。また、2004年には、ユニ・プレジデント・スーパーマーケットの従業員のグループが出張で日本を訪れ、日本のセブンイレブンでとんかつ弁当を購入した。カツ弁当は台湾のカツ弁当よりずっと美味しかったそうです。慎重に研究した結果、日本のとんかつ弁当では、ご飯の水分が肉に浸透するのを防ぐために肉とご飯の間にセロハンが挟まれており、とんかつの衣が柔らかくなり、美味しくなくなることが判明した。この一見取るに足らない小さな場所が勝敗の鍵を握る。職場におけるこうした小さなことは、会社の成長に影響を与える大きなことです。細部が勝つ時代では、真剣に取り組むことが正しいことを意味し、心を込めてやれば物事はうまくいきます。成功は細部にあり、失敗は細部にあります。セブンイレブンの細部と品質へのこだわりは、あらゆる小さな間違いが大きな間違いにつながることを私たち一人ひとりに理解させることです。 「小さなこと」が大きなことに影響し、「細部」が全体の状況に影響を及ぼします。

30 年間で 5,000 店舗をオープンした台湾のセブンイレブンに直面すると、私たちの道のりはまだ長いです。セブンイレブンと比べると、コンビニ業界では後発である当社はまだ若干若いですが、その若さゆえに学び、継続的にイノベーションを起こす機会も増えています。巨人の肩の上に立つと、より高く、より遠くまで見えることがわかるでしょう。