メディアの注目|証券タイムズ: 1 日の売上高が 4 倍に増加!龐東来がまた「弟子」を弟子にさせる｝
リリース時間: 2024-07-29
独学のファット・ドンライさんは、別のスーパーマーケットで見習いを始めた。 7月27日、カジノポーカー傘下の2番目の再編店舗である中白倉庫黄浦路店がオープンし、顧客を迎えた。
中白集団が証券時報記者に提供したデータによると、開店初日の店舗の売上高は80万7,600元に達し、前年比、前月比で4倍に増加した。
以前、カジノポーカーの「爆発的に改装された」最初の店舗である中白倉庫関山広谷店も良好な営業成績を収めました。7月20日に店舗が再オープンし、その日の取引件数は11,800件、1日の売上高は123万元に達し、前年比723%増、前月比では123万元に達しました。 848%。 7月20日から7月22日までの3日間の総売上高は310万元を超え、1日平均売上高は103万元に達した。
最初の再編店舗である関山広谷店と同様に、黄浦路店もラインレイアウト、商品構成、品質と価格、顧客サービス、従業員の待遇という5つの側面で大幅な変更を加えられている。
記者は7月27日と28日、2日連続で黄浦路店を訪れた。午前8時、100人近くの客が入り口に集まり列を作って待っていた。スーパーは開店時間を８時半から２０分繰り上げることを暫定的に決定した。
記者が現場で見た関山広谷店との違いは、黄浦路店は1階に果物、生鮮食品、製パンなどのエリアがあり、揚げ物コーナーなどの生鮮食品加工エリアを拡大し、新鮮な調理とその日の販売を重視していることである。
中白倉庫スーパーマーケット会社の責任者は記者団に対し、広山広谷店周辺の顧客グループは主に大学の教師や学生、ホワイトカラーなどだが、黄浦路店はより古いコミュニティに囲まれているため、2つの店舗のレイアウトは若干異なると語った。
両店舗の商品構成を調整し、さまざまな「ファット・ドンライ」商品を導入しました。黄浦路店では数万点の商品を入れ替え、13,474個の古い製品（製品廃止率80％）を廃止し、規格に基づいて6,332個の新製品を導入し、太東莱と同じサプライチェーンを持つ複数の新規メーカーを導入した。
価格に関しては、黄浦路店は関山広谷店と同様に「最後までワンプライス」モデルを採用しており、平均で20%の値下げがあり、一部のカテゴリーでは40%近い値下げとなっています。上記担当者曰く、「ダブルイレブン期間中は全店30～20％割引となり、毎日ダブルイレブン相当となります。」
調整と改革は目覚ましい成果を上げており、ファット・ドンライが小売業界に引き起こした「爆発的改革」の流れは今も続いている。以前、永匯スーパーマーケットの最初の「爆発的に改装された」鄭州新湾プラザ店の初日売上高は188万元に達し、調整前の1日平均売上高の約139倍に達した。この日の旅客数は1万2000人を超え、調整前の1日平均旅客数の約53倍となった。
永匯スーパーマーケットは7月17日に新たな発表を行った。鄭州永匯スーパーマーケットの漢海海上店は今後閉店し、総合調整段階に入り、8月7日に通常営業を再開する。同店は鄭州新湾広場店の改装後2店舗目となる。
永輝スーパーマーケットは調整の説明の中で、商品構成、品質、価格、店舗レイアウト、流通、環境、サービス、従業員の待遇などの面でスーパーマーケットの運営を総合的に調整すると述べた。
中白倉庫スーパーマーケット会社の責任者も記者団に対し、今年カジノポーカーはさらなる調整のために複数の店舗を選択すると述べた。カジノポーカーは今年の発展目標について、「大規模なものを安定させ、小部分に集中する」という発展戦略を堅持し続けるとかつて述べた。大規模なビジネスフォーマットは消費者エクスペリエンスの向上に基づいており、製品の均一性やコストパフォーマンスの低さなどの問題が強調されます。コミュニティスーパーの機能向上とアセットライトオペレーションを中心に、中小企業業態の社内リソース統合を推進する。
