6月28日、カジノポーカー(000759)傘下の新世代食品スーパーマーケットである中白倉庫フードマートと小白匯ディスカウントストアが同時にオープンした。証券タイムズの記者が2日連続で2店舗を訪問したところ、FOODMARTフォーマットでは食品カテゴリーが65％以上、営業エリアが80％を占めていた。ディスカウントストアは主に「ハードディスカウント」を提供しており、国民生活必需品の価格は市場価格より20～30％安くなります。

カジノポーカーの関係者は記者団とのインタビューで、カジノポーカーが新たな業態を模索するための「テストフィールド」として、運営経験の蓄積を通じてモデルの複製を推進し、年内に同種店舗約5店舗の立ち上げを完了すると述べた。

最初のFOODMART新世代食品スーパーマーケットである万科嘉園店で記者は、1,500平方メートルの店舗内に調理済み食品エリアが約300平方メートルに達しているのを見ました。周辺住民の1日3食のニーズに応えるため、館内ベーカリーや中白食堂などの形式を導入しています。

「夏は暑くて料理したくないときに、ここは本当に便利です。」記者が訪れた際、近くに住む住民の陳さんに偶然会い、彼女は子供たちを連れてスーパーマーケットへ行った。

陳さんの場合、店内には湖北省で有名なスナックエリアがあり、新鮮な煮込み熱乾麺、牛肉麺、鶏スープワンタン、その他の朝食を提供しています。中白大食堂と揚げ物エリアでは、昼食と夕食を済ませることができます。炊きたての豚肉の蒸し料理、魚の煮込み、タロイモのローストチキンなどだけでなく、青葉の天ぷら、エビの煮込み、深海タラのステーキなどのインターネットの有名な珍味もあります。パン焼きエリアでは、お子様が大好きなサムのスイスロール、もちパン、ナツメケーキなど。果物エリアでは、広東省湛江産のライチ、雲南省紅河産のブルーベリー、陝西省大理産のクイーンズアプリコットを購入できます。

主にグルメ食品で競争する FOODMART とは異なり、小白匯ディスカウント ストアはすべてのカテゴリのハード ディスカウントに重点を置いています。記者がディスカウントストアで比較してみたところ、生鮮食品コーナーでは500gあたり高級な太刀魚が市価より25%安く売られており、果物やトウモロコシは8個で10元で購入でき、10元で買えることがわかった。軽食・飲料コーナーでは威龍蒟蒻双3袋10元、ボルグレーアルカリ水クルトン5袋10元、バイエルンバッハ白ビール1L2本99元。洗浄とケアの分野では、680mlのヘッドアンドショルダーシャンプーがわずか399元で、従来のスーパーマーケットよりも30％安いです。

上記の担当者は、単一カテゴリーのディスカウントストアとは異なり、小白匯ディスカウントストアは住民のワンストップショッピングのニーズを満たすために、あらゆる生活シーンをカバーする「人民の生計商品＋ネット有名人の人気商品」という多カテゴリーのマトリックスを構築していると述べた。ブランド品質の確保を基本に、あらゆるチャネルで価格をベンチマークし、価格が有利なところから購入します。このブランドは、第一線のブランドと武漢市民が情熱を注ぐブランドを考慮しています。

「FOODMART ストアにしろ、小白匯ディスカウントストアにしろ、消費者の動向に合わせて模索されている新しい業態です。」前出の担当者は、FOODMART ストアが以前のコミュニティストアから生まれ変わったと紹介しました。面積は狭いが周辺住民が多く、放射線能力が強く、消費者の味覚をターゲットにしているのが特徴。対照的に、小白匯ディスカウントストアは主に費用対効果のニーズに重点を置き、「本当に安い価格」で消費者の心を掴みます。

近年、カジノポーカーが複数の事業形式の革新とアップグレードに投資していることは注目に値します。前述の担当者によると、昨年以来、パンドンライ市に合わせて10以上の倉庫型大型スーパーマーケットが調整・変更されたという。現在、売上高、来場者数ともに全体的には増加傾向を維持しております。さらに、中白ローソンは40以上のコミュニティスーパーマーケットの改装を完了し、健康的な軽トラックに焦点を当てた10以上の新しい中白銭双ステーションを開設した。 「15分の便利な生活圏」を構築する中白近隣ショッピングもスタートした。

以前、カジノポーカーは発表の中で、本業事業に集中し、改革の深化と損失の削減と立て直しに注力するという今年下半期の投資方向性を明らかにした。店舗の階層調整を推進し、「一店舗一方針」による店舗調整戦略を策定し、単一店舗の収益性を向上させ、革新的な業態の変革と高度化を模索し、ネットビジネスの規模を拡大する。長期にわたり赤字が続き、再建の見込みがない店舗については、引き続き閉店措置を継続する。 「15分便利生活サークル」のニーズに合わせて、コミュニティサービスプロジェクトを積極的に導入し、サービス機能とサービス品質を継続的に向上させます。武漢の「1+8」都市圏を核として、中白スーパーマーケットの下層市場における戦略的レイアウトは加速されるだろう。成熟した有利な地域での中白ローソンのレイアウトを加速し、地域の協調的発展を形成します。

上記の担当者はまた、将来的にカジノポーカーは「集中調達+地域適応」戦略を実施し、武漢とその周辺市場に徐々に浸透し、消費者により費用対効果の高いショッピングの選択肢を提供するだけでなく、業態革新による企業小売業の変革も促進すると述べた。