最近、中白生鮮食品有限公司は湖北中医薬大学、時鎮研究室と協力して、医食同源の新しい蒸しパンと豆乳製品を発売しました。これは、伝統的な健康の知恵と現代の生鮮食品を新たなレベルに直接もたらします。

「注文を受けてから作り、受動的に待つ」という伝統的な古いモデルを打破するために、この生鮮食品会社は新製品を試食する最初の拠点を中白倉庫スーパーマーケットと中白コンビニエンスストア会社本社の社員食堂に置き、従業員が最高体験責任者となり、最も厳格なオンライン味覚評価を通じて最前線の意見や提案を正確に収集できるようにしました。このため、生産側は、新製品を最も完璧な状態で市場に送り出すために、製品配合の調整をスピードアップし、味のレベルを最適化し、製造プロセスを磨き上げる必要があります。

この新しい「同じ起源の医食同源」は、食品の安全消費に関する現在の「新しい概念」に正確に適合し、伝統的な中国医学の健康知恵と現代の生鮮食品加工を深く統合しています。ハーブの甘みと小麦風味のまんじゅうと、まろやかでまろやかな薬用豆乳が、健康を求める現代生活者の「新しいおいしさ」を的確に捉えています。従来の麺類＋大豆製品の二本立てをアップグレードし、味気ない朝食に別れを告げ、健康とおいしさの双方向の旅を実現しました。

この試食イベントを開催することで、大豆製品企業と百匯企業は倉庫やコンビニエンスストア本部と直接対面でコミュニケーションできるようになり、「研究開発、生産、マーケティング」の閉ループを効果的に開くことができる。効率的なドッキングにより、倉庫型スーパーマーケットとコミュニティ型スーパーマーケットの顧客グループを正確にマッチングし、真の市場性を実現します。

次のステップでは、生鮮食品会社は引き続き高品質ラインを堅持し、平凡な製品は生産しません。 「医食同源」シリーズを中白自社ブランドの最高級商品とし、生鮮食品の力でグループの高品質な発展を推進する決意だ。