スーパーマーケットの店員が魚の鱗を緑色の台所のゴミ箱に流し込む。写真提供：長江日報記者劉斌

長江日報（タオ・チャンニン記者、インターンのファン・ジアシン、ソン・ホンレイ特派員、イン・ジウェン） 3月11日、中白倉庫黄浦路店の生鮮食品店員、王徳剛さんは魚を扱っていた。魚の鱗を手際よくこすり取り、プールの濾過容器に流し込んだ。水を排水した後、彼は魚の鱗を裏の作業場に運び、特別な緑色の台所用ゴミ箱に注ぎました。これは、昨年9月に同店がゴミの分別を導入して以来、王徳剛さんが徐々に身につけてきた習慣だ。

11日正午、長宝日報の記者がこのスーパーマーケットを訪れ、生鮮食品コーナーで従業員が王徳剛と同じように、加工した皮、野菜の葉、魚の鱗、内臓、その他のゴミを特別な緑色のバケツに注いでいるのを見た。その後、食品廃棄物は清掃スタッフによってスーパーマーケットの裏にあるゴミ置き場に運ばれます。

ゴミ置き場ではゴミ箱が2色に分かれており、緑色は生ごみゴミ箱、灰色はその他のゴミ箱です。清掃スタッフはスーパーマーケットで乾いたゴミと濡れたゴミを分別し、ペンチを使ってそれぞれのゴミを開いて検査しました。彼女はこう言いました。「以前は、すべてのゴミをフックアーム式ゴミ箱に直接入れていました。ゴミの分別を開始した後、ゴミが混入していないことを確認するために、ゴミを片付ける前に 2 回目の検査を行っていました。」

中白倉庫の江北地区責任者の張良氏は、江安区にある8つの中白倉庫が昨年9月に正式にゴミの分別を開始し、現在店内のゴミの分別率100％を達成できると紹介した。生ごみとその他のゴミは衛生部門が分別して収集・運搬します。

江安区家庭廃棄物分別指導グループ事務所の関係者によると、現在、同区の中白倉庫とマクドナルドチェーン店が大企業として初めて家庭廃棄物の分別を開始している。企業の家庭廃棄物分別モデルを構築し、地区全体で廃棄物分別作業を推進したいとしている。

(出典: 長江日報)