最近、中国都市上下水道協会2022/2023年の年次総会は武漢国際博覧センターで開催されます。感染症流行後初の大規模博覧会として市民の来場は熱心で、会場来場者数は１万人を超えた。同時に武漢市ではスポーツ消費博覧会が開催され、国民スポーツの推進に弾みがついた。

過去に大規模イベント、大規模カンファレンス、その他の活動に対するサポートサービスを提供した専門的な経験と、顧客から広く賞賛されている高い評判をもとに、このサプライチェーン会社は、2つの展示会へのケータリングの供給を確保するという任務に成功し、水会議のスタッフと代表者、スポーツ消費エキスポの現場スタッフとボランティアを含む10,000人近くに食事を提供しました。

サービス基準と品質を向上させ、ブランド イメージを強調するという目標に沿って、サプライ チェーン企業のケータリング管理部門は、イベント主催者との効果的なドッキング メカニズムを確立し、サービスの詳細とサービス プロセスを繰り返し伝達して確認し、顧客のニーズを完全に理解するための専門チームを迅速に設立しました。現場の状況を踏まえた特別セミナーを開催し、関連するサービス計画や緊急時支援計画を議論・策定し、具体的な分業体制を詳細に実施し、万全のサービスの提供に努めました。

イベント前に補給チェーン企業のケータリング管理部門は、ニーズに応じてケータリング プランを慎重に計画およびカスタマイズし、食事の安全性と栄養を確保するために食堂を 1 つずつ現場検査しました。会場のレイアウトに合わせてダイニングエリアが計画され、数千セットのテーブルと椅子が配置され、イベント会場ではゲストにコーヒーブレイクのサービスが提供されました。

4月13日から16日までの期間中、専門チームの献身的なサービスと同社の全面的な協力により、健康的なスープ、季節のフルーツ、ヨーグルトなどの厳選されたカテゴリーの合計数万食の食事がイベント会場に届けられ、1万人以上が食事を受け入れました。イベント中のケータリングサービスも無事に終了し、主催者様、会場関係者様にご好評をいただきました。

食べ物は人々の生計です。サプライチェーン企業は常に食品の安全を自らの責任として捉え、お客様に誠実かつ心のこもったサービスを提供することに専念しています。誠実なサービスを価値観とし、サービス向上に想いを込め、プロの食材供給と心温まるケータリングを融合したサービスブランドの構築に取り組んでいます。