このウェブサイトのニュース（郭磊） 7月20日の中白倉庫スーパーマーケットの公式アカウントによると、15日間の店舗閉鎖と調整を経て、中白倉庫武漢関山広谷ショッピングプラザ店が7月20日午前8時30分に正式に営業を再開した。 関山光学谷店はリストラを完了した最初の店舗として、全方位、全チェーン、製品構造、サービスの最適化、環境レイアウト、設備や機器、運用仕様、ビジネス理念、従業員の福利厚生などの観点から、システム全体の「破壊的」最適化とアップグレードを行います。

 

「品質」を重視し、製品構造を徹底的に最適化する

中白倉庫スーパーマーケットは、「安全性、品質、実用性、手頃な価格、ファッション性」という商品選択の原則に基づき、商品構成に関しては、13,448個の古い商品を廃止し、商品廃止率は80％で、第一線のブランドと専門商品を維持しました。ベンチマークのために6,366の新製品が導入され、トレンドとファッショナブルなカテゴリが追加され、インターネット有名人の製品が追加され、製品構成は太東来の90％以上に達しています。新しい消費習慣に合わせて、均質で効果のない商品を減らし、売れ行きの良い人気商品を厳選していきます。例えばデイリーケミカルカテゴリーでは、ケラスターゼシャンプーやセタフィル洗顔料などの売れ筋商品を紹介しています。新しい果物や野菜、調理済み食品、焼きたてのパン、輸入新製品、その他のカテゴリーの高品質な製品に焦点を当て、質の高い生活の概念を提唱しています。オーストラリアから輸入した亜麻仁オートミールヌードル、ベルギーから輸入したキャラメルビスケット、マリオやウェリントンステーキパンなどのネット有名商品の売れ筋商品が店頭に並んでいます。製品の品質管理、食品の安全性、鮮度管理には一層の注意を払ってください。新鮮な商品は、常に新鮮な状態でオンラインに提供できるよう、一晩中ではなく毎日搬出されます。全ての商品がキャンセルとなります。すべての製品の価格は同じ価格となり、価格が元の価格に戻り、価格プロモーションは行われなくなります。平均の値下げ幅は 20% で、一部のカテゴリでは 40% 近く値下げし、実際の製品価格で消費者に還元しています。

「愛」を拡張して新しいショッピング体験を生み出す

顧客サービスの面で、中白倉庫は、龐東莱での没入型学習を通じて、顧客のニーズを完全に満たす高度な管理コンセプトとサービスをもたらしたと述べました。 「利他主義」のコンセプトをチェーン全体に浸透させ、消費者の買い物体験を向上させる店舗環境やサービスを集約し、よりきめ細かく自分らしく快適な買い物を実現していきます。まったく新しい「円形動線+マグネットポイント」レイアウト構造により、商用の無理な線を一切排除。メイン通路を広げ、棚の間隔を広げ、棚の高さを低くしました。空間の透過性が向上し、商品の受け取りも快適になり、消費者は「好きなだけ」買い物がしやすくなります。新しいスマート洗面台、直接飲料水ステーション、休憩椅子、セルフサービス レジ、電子値札が追加され、効率が向上しました。生鮮コーナーにはメロンオープナー、水産物コーナーには電動スケラー、棚台にはL字型のスチール定規など、細部までこだわりが詰まっています。サービスデスク、レジカウンター、接客エリアには、箸、スプーン、ストロー、手袋などの無料サービス用品や便利な道具を備え、お客様のニーズにしっかりお応えいたします。

「心」から出発し、より良い生活を創造し、共有する

店舗の再構築は、ターミナルにおける企業文化の概念を体現するものです。今回の再編では、「より良い生活を共創・共有する」というコンセプトを徹底している。消費者のショッピング体験を向上させることに加えて、従業員がより良い生活の概念を共有し、実践するよう強く提唱しています。パイロット店舗では、従業員制度やポリシーの最適化と改善に多大な努力が払われていることがわかります。労働時間は 1 時間短縮され、年次有給休暇は増加し、福利厚生も大幅に改善されました。さらに、この店舗では、サービススタッフ用に新しいスツールとフットレストを追加し、バックコートの休憩エリアを改善しました。これにより、従業員はより快適に仕事をすることができ、リラックスして幸せで落ち着いた方法で仕事に集中できるようになりました。愛の概念を伝えることで、従業員は自分自身、他人、会社を愛することができ、より良い生活の価値を社会に輸出できます。

中白倉庫の総支配人、羅輝氏はその場で、なぜパンドンライは現象レベルのスーパーマーケットになったのか、と語った。方東莱が消費者に愛され、業界からも認知されるようになったのは、高品質・低価格の自社運営商品、顧客への最高レベルのサービスの提供、従業員への手厚い待遇という「3つの軸」を持っているからである。変更を加えて営業を再開した日には、多くの皆様から熱い反響をいただき、大変うれしく思っております。 「お疲れ様でした！」と言いたいです。半月間一緒に働き、変化を熱心にサポートしてくれた従業員全員に感謝します。次のステップでは、自社運営の製品、人気商品、サービスの満足度、従業員の待遇におけるファット・ドンライの画期的な進歩から学びます。

中白倉庫会社執行副総経理の李友珍氏は、ファット・ドンから最初に学んで調整を完了し営業を再開した関山広谷店の管理・運営指標は、今後は従来のモデルに従って評価されなくなるとその場で述べた。課長以下の従業員は、あらゆるレベルでさまざまな指標を評価する必要はなくなり、優れた製品サービスと顧客サービスを提供するだけで済みます。店舗チームのメンバーには、月、四半期、年ベースで超過利益の 20 ～ 30% が報酬として与えられます。

さん。関山広谷店近くの豫源コミュニティ出身のロングさんは現地インタビューで、今日、ムー・パンドンの名声により、関山広谷店は確かに大きく変わったが、さらにうれしいのは、私と同じ年齢、30～40歳の若者が増えたことだ、と語った。関山広谷店はよりファッショナブルでエネルギッシュです。

カジノポーカーの担当者によると、近年、市場経済は厳しい課題に直面しており、小売業界全体の発展はボトルネックの時期に直面している。今年、河南方東莱の改革は市場から良いフィードバックを受け、物理的な商取引業界の変革と発展に弾みをつけました。慎重な調査と研究を経て、カジノポーカーはパンドンライのベンチマークとなる独自の改造慣行を策定し、最初の改造対象店舗として中白倉庫関山広店と黄浦路店を選択した。

以前、中白倉庫スーパーマーケット会社は7月7日に関山広谷店の調整キックオフ会議を開催した。カジノポーカー会長兼ゼネラルマネージャーの王美芳氏は、この調整は龐東来氏の先進的なコンセプトから学んだ自主練習であると指摘した。中白倉庫に存在する客観的問題に焦点を当て、破壊的かつ再生的な改革を実行する。中白倉庫黄浦路店も今回の調整計画に含まれている。

調整の開始を発表する前に、カジノポーカーはファット・ドンライと接触し、意見交換を行っていた。 6月10日、河南太東来貿易集団の余東来会長が中白集団に招待され、交流と指導が行われた。この期間中、カジノポーカーが変革と発展において直面した問題に対し、余東莱氏は赤字店舗の閉鎖による赤字ストップ、有利店舗の運営調整、製品の品質管理の改善という3つの側面から指導と提言を行った。余東莱氏はまた、太東莱は製品カタログを完全に公開し、カジノポーカーとサプライチェーン情報を共有し、製品開発における技術サポートを提供すると述べた。

倉庫店舗の調整は、カジノポーカーの「大を安定させ、小を把握する」戦略の革新的な実践であり、中白の倉庫事業の包括的な変革と発展のモデルとなるものと理解されている。以前、中白スーパーマーケットの石牌嶺店は改装とアップグレードを完了し、オープンから3日間で平均売上高が10万元を超えた。オープン直後から大ヒットとなった。大小のスーパーマーケットの「爆発的改革」は、便利なサービス能力を革新し、質の高い消費を導くためのカジノポーカーの改革実行路線である。カジノポーカーは今後もビジネスの本質に立ち返り、サービスと製品を最適化することで消費者により良いショッピング体験を創造することに注力していきます。