7月27日、太東来と競合するカジノポーカーの2番目の「改装」スーパーマーケット、中白倉庫黄浦路店が正式にオープンした。ウェリントンステーキパンや韓国風フライドチキンナゲットなど、ファットドンライと同じ商品が人気です。

90% Fat Donglai は、消費者が選択できる同じ製品を提供しています。写真提供：Xiao Xi

ショッピングの雰囲気はとても良く、サービス内容も丁寧です

午前8時、江安区黄浦路にある中白倉庫店には長い行列ができていた。河南省の法同来を訪れた趙さんは、希望通りベビーカーを押して最初の客となった。彼女の最も直感的な感覚は、ショッピングの雰囲気がとても快適であるということです。例えば、以前より通路が広くなり、棚が低くなり、視界が良くなり、商品が豊富になります。 1階には生鮮食品、2階には日用化学品など、選べるスペースが広がります。驚いたのは、ランコムやラ・メールなどの有名化粧品の価格がECストアよりもさらに安いことだった。

輸入された有名化粧品は電子商取引よりも安いです。写真提供：Xiao Xi

サービス内容の改善もございます。スーパーの入り口には水カップ付きのペットケージがあります。レジカウンターにはストロー、箸、フォークなどがございます。飲み物や調理済みの食品、カットしたてのフルーツを購入する際に、わざわざメインのサービスデスクまで取りに行く必要がなくなり、とても親切です。 2階にはお客様専用の休憩スペースがあり、電子レンジ、包装器具、直飲み水、カップなどをご用意しておりますので、必要に応じてご利用いただけます。新米母親の趙さんは、顧客休憩エリアの隣にある母子室にベビーチェア、スリーピングキルト、乳児用ケア用品、胸当てなどが完備されていることを知って嬉しい驚きを覚えた。「さっそく入って、赤ちゃんのおむつを替えました。まさに武漢市の模範的な母子ケアルームです。どのサービスも細部まで行き届いており、とても感動します。」

お客様休憩室や母子室など、各種設備をご用意しております。写真提供：Xiao Xi

押し入り、写真を撮り、商品をスキャンして人気商品を販売する若い消費者がますます増えています

「ポスト 00 年代」のリーリーと親友たちは、買い物に行く前に宿題をしました。その日の彼らの目標は、チェックインし、写真を撮り、商品を購入して最安値を手に入れることでした。彼女は、ショッピングカートの中のものにはすべて歴史があると言いました。 「ウェリントンステーキパンは太東莱の人気商品です。関山広谷店で一番の売れ筋だそうです。ぜひ買ってください。カイ・シャオザイが作るスパイシーなスライスは写真撮影に最適で、売り切れています。韓国風フライドチキンナゲットもあります。買ってすぐに友達のサークルに投稿したところ、いいねの数が前例のないほど多くなりました。」

人気の韓国風フライドチキンナゲット。写真提供：Xiao Xi

The relevant person in charge of Zhongbai Group said in an interview that, like the Guanshan Guanggu store, the biggest highlight of the Huangpu store is the change of products After comparing with Fat Donglai, more than 13,000 items were eliminated, and nearly 7,000 new products were introduced in cooperation with domestic and international first-line brands "We have added trendy, fashionable categories and Internet celebrity products, and the product structure has reached more than 90% of Fat Donglai, and the price has been achieved at the same price"

インターネット有名人のチェックイン製品、さまざまなスパイシーなストリップ。

若くてコスト効率の高い製品が熱い販売と人気をもたらしていることが明らかになりました。関山広谷店の初日の売上高は前月比8倍に増加した。もう 1 つの明らかな変化は、顧客ベースの若年化です。 「焼き菓子やスパイシーなストリップなどの多くの商品は、写真を撮ったりチェックインしたりする若者たちにインターネットの有名人とみなされており、何度も売り切れています。自社ブランドのNFCオレンジジュースや中白金溝ソーダも非常によく売れています。」

人気の中白自社ブランド NFC オレンジ ジュースと中白金溝ソーダ。写真提供：Xiao Xi

学習のベンチマーク中に地域の特徴を強調する

担当者は、黄浦路店がベンチマークを行って学習している一方で、地域特性にも注意を払い、武漢の地元消費者の消費習慣や好みを考慮し、武漢のスーパーマーケットの地域特性を維持していることを明らかにした。例えば、もともと顧客から好評だった博隆会海鮮エリアはそのまま維持されています。顧客が魚介類を選択した後、それを直接加工することができます。 Fat Donlai スーパーマーケットは河南省にあり、消費者はパスタを食べることを好みます。中白倉庫は武漢にあります。消費者はパスタをあまり好まないので、関連商品の割合は低くなる。同時に、湖北省の地域特性を備えた高品質の製品もいくつか残されています。たとえば、湖北省農業展示会や湖北省の有名で高品質な地元産品の特別エリアがここに設置されています。

さらに、武漢の「未熟文化」は全国的によく知られている。 Zhongbai Warehouse is also considering recruiting time-honored breakfast brands such as Laotongcheng Doupi and Sijimei soup dumplings in the cooked food area to cater to the eating habits of local consumers

「ファット・ドンライ・モデル」のケアは顧客だけでなく、全従業員も対象であると報告されています。 「大規模改修」後、中白倉庫黄浦路店にはレジエリアにベンチとフットパッドが設置され、従業員が座って仕事ができるようになり、疲労が軽減されました。店舗の開店時間は当初の午前7時半から午前8時半に延期され、黄浦路店にはさまざまな商品と価格をインテリジェントに識別できるAIスケールプラットフォームも追加された。

(周曼珍)