2019年11月26日、夢と現実、ハイテクと市場化、ビジネスモデルと競争障壁をテーマに、夢と知恵の対話が開催されました！第2回武漢市労働組合連合会従業員起業家精神・革新大会が盛大に開催された。中白生鮮食品会社「徐澤林従業員革新工房」の「ジャガイモ主食食品の開発・普及プロジェクト」が際立って受賞第 2 回武漢市労働組合連合会の労働者の起業家精神とイノベーションのコンテスト2 位は、プロジェクトのアイデアの現実化を支援し、チームのイノベーションの夢の実現に一歩近づきました。

2018年以来、同社の「Xu Zelin従業員イノベーションスタジオ」は食品消費の可能性を深く探求し始め、同社の加工上の利点を利用してジャガイモの主食製品の開発を開始した。その役割をより適切に果たし、革新的で効率的で業界で高く評価される技術専門家のグループの創設に努め、会社の労働力の質のダイナミックな向上を促進し、会社の変革と発展を効果的に促進して新たな成果を達成するために、同社は起業家精神とイノベーションコンペティションのオーディションに積極的に参加するためにサインアップしました。8月19日の予選大会では、同社の「ジャガイモを主食とする食品の開発・普及」プロジェクトとイノベーショングループのプロジェクト代表者40名が集結し、熾烈な競争を経験し、見事決勝進出を果たした。決勝戦に向けて、国有企業の労働組合と団体は全面的な指導を行った。11 月 26 日、「ジャガイモの主食食品の開発と宣伝」プロジェクトは、その革新的でユニークなビジネス思考とテクノロジーの変革と応用の価値が再び審査員と聴衆から賞賛されました。

この優れた成果により、中白生鮮食品会社のイノベーションチームはさらに強化され、「起業家精神は雇用を促進し、イノベーションは都市の強化に役立つ」というコンセプトを遵守し、同社の進歩的な若者、科学技術関係者、科学研究グループのイノベーションと起業家精神への熱意を効果的に刺激しました。将来、プロジェクトチームは同社の加工優位性をさらに活用してジャガイモの主食製品について徹底的な研究を行い、中白倉庫、中白スーパーマーケット、中白ローソンなどの店舗をプロモーションチャネルとして利用して、ジャガイモ肉まん、カレーポテトパン、ジャガイモビーフンなどのシリーズ製品の宣伝を精力的に推進し、中白厨房の生鮮食品が数千品目に入るようにする。家庭に浸透し、お客様の心に入り込みます。

(提供者:生鮮食品会社)